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学校日誌
今日の給食 4年生(SDカード有り)
2022年6月13日 13時09分
今日は、SDカードを確認して撮影しました。
【献立】
中華麺、ジャージャー麺の汁、牛乳、小鰯のフライ、ごぼうの三色和え
3年生も
【献立】
中華麺、ジャージャー麺の汁、牛乳、小鰯のフライ、ごぼうの三色和え
3年生も
ジャージャー麺は本来炸醬麺と書き、中国山北部にある東省発祥の麺料理です。日本のお店でも炸醬麺と表記している場所もありますが、日本では見かけない文字であることから読める人が少なく、カタカナでジャージャー麺と書いてあることがほとんどです。炸醬麺は中国や日本以外にも台湾や韓国で食べられており、各国でアレンジされた料理があります。
中でも韓国ではジャージャー麺の肉味噌に甜麺醤ではなくチュンジャンと呼ばれる黒味噌にカラメルを入れたものが使われており、日本の肉味噌に比べると真っ黒なのが特徴です。なお、この韓国風のジャージャー麺の味付けは、辛さはなく甘い仕上がりとなっています。
ジャージャー麺は豚のひき肉か豚肉を細かく刻んだものを、黄醤と呼ばれる豆味噌や甜麺醤で炒めたものが乗っています。これが中国では炸醬と呼ばれており、発音は「ジャージアン」と読みます。ここから日本に渡ったときに発音が変化していき、ジャージャー麺やジャージャン麺と呼ばれるようになりました。
運動会9
2022年6月12日 11時35分高学年のリレーです。
運動会 田原小撮影チーム
2022年6月12日 10時48分運動会を撮影した田原小撮影チームです。
磐田市内の小学校の中でも屈指の高スペックカメラと技術もつチームです。
運動会8
2022年6月11日 12時04分高学年の徒競走です。
今日の給食 SDカードなし
2022年6月10日 12時30分【献立】
ご飯、牛乳、豆腐ステーキ胡麻味噌がけ、梅和え、さわ煮椀
今日は、4年生を撮影したのですが、カメラにSDカードが入っておらず
写真がありません。
ピースや笑顔をしてくれた4年生のみなさん、すみませんm(_ _)m