「ちゃんこ」と聞くと「ちゃんこ鍋」を想像する方も多いかもしれません。しかし本来は、相撲部屋の力士さんが作るすべての料理を「ちゃんこ」と言います。つまり、「カレーライス」や「すき焼き」などの料理でも、相撲部屋にいる力士さんが作った料理は「ちゃんこ」となるわけです。その中でも力士さんが作る鍋のことを「ちゃんこ鍋」というのです

ちゃんこの由来に関しては、諸説ありますが中でも有力だと考えられているものは、相撲部屋では、親方を「父親＝ちゃん」と呼び、弟子を「子＝こ」と呼んでおり、師匠である親方と弟子が一緒に食べる鍋だから「ちゃんこ鍋」となったと言われています。